Para los amantes de la receta valenciana
El restaurante El Rec de la Sitja ofrece una cocina mediterránea, casera y tradicional con pequeños guiños a la cocina moderna. En sus platos emplean excelentes materias primas entre las que sobresalen los arroces, carnes y pescados que, tras una esmerada elaboración, dan lugar a sabrosos bocados en un ambiente acogedor y familiar. Todo un lujo para los amantes de la comida tradicional de calidad.
Sitio Web: www.lasitja.com
Arroz al horno, Crepe morisco, Callos y Arroz Negro
Ubicado en Benissoda, un lugar ideal en el que disfrutar del senderismo debido a su proximidad con el Parque Natural Sierra de Mariola, paraje muy apreciado por la riqueza de su flora y por la variedad de sus plantas; así como del Parque Natural del Carrascal de la Font Roja en Alcoi.
Benissoda está situada en la comarca de La Vall d'Albaida, a la que los árabes llamaron la Vall Blanca, por el color de sus tierras. En ella se puede disfrutar de espléndidas vistas y de rutas senderistas por la Sierra Mariola. Su patrimonio histórico- artístico y natural, hacen de esta, una comarca muy atractiva para el turista
Más información: www.benissoda.es
En el Hotel La Sitja, en el centro histórico de Benissoda, junto al ayuntamiento.
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