Para los amantes de la receta valenciana
El restaurante El Rec de la Sitja ofrece una cocina mediterránea, casera y tradicional con pequeños guiños a la cocina moderna. En sus platos emplean excelentes materias primas entre las que sobresalen los arroces, carnes y pescados que, tras una esmerada elaboración, dan lugar a sabrosos bocados en un ambiente acogedor y familiar. Todo un lujo para los amantes de la comida tradicional de calidad. La Sitja es un lugar sereno y discreto, donde poder relajarse o trabajar y como no, disfrutar. En pleno corazón de la comarca de la Vall d’Albaida. Las puertas de su casa están abiertas para que disfrutéis con la gastronomía local y compartáis sus costumbres.
Sitio Web: www.lasitja.com
Arroz al hornoCrepe moriscoCallosArroz Negro
Ubicado en Benissoda, un lugar ideal en el que disfrutar de la arquitectura de la zona de La Vall d'Albaida, llena de bellas plazas como la del pueblo que da nombre a su comarca, Albaida, donde se puede disfrutar de sus museos, etre ellos el de les Titelles, su famoso Campanar, asi como disfrutar de las fiestas patronales de Benissoda.
La comarca de La Vall d'Albaida, a la que los árabes llamaron la Vall Blanca, por el color de sus tierras. En ella se puede disfrutar de espléndidas vistas y de rutas senderistas por la Sierra Mariola. Su patrimonio histórico-artístico y natural, hacen de esta, una comarca muy atractiva para el turista.
En el Hotel La Sitja, en el centro histórico de Benissoda, junto al ayuntamiento.
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